Calendario UCF - 2021
| Temporada Regular | |||||||
| FECHA | OPONENTE | Resultado | G-P (CONF) | L. PASES | L. CORR. | L. RECIB. | |
| Jue., 2 de Sep. | vs.  Boise State | G36-31 | 1-0 (0-0) | Gabriel 318 | Bowser 172 | Robinson 140 | |
| Sáb., 11 de Sep. | vs.  Bethune-Cookman | G63-14 | 2-0 (0-0) | Gabriel 312 | Coles 78 | O'Keefe 110 | |
| Vie., 17 de Sep. | en  Louisville | P42-35 | 2-1 (0-0) | Gabriel 184 | Richardson 101 | O'Keefe 74 | |
| Sáb., 2 de Oct. | en  Navy | P34-30 | 2-2 (0-1) | Keene 178 | Richardson 59 | Johnson 79 | |
| Sáb., 9 de Oct. | vs.  East Carolina | G20-16 | 3-2 (1-1) | Keene 194 | Richardson 104 | O'Keefe 73 | |
| Sáb., 16 de Oct. | en  3 Cincinnati | P56-21 | 3-3 (1-2) | Keene 141 | O'Keefe 51 | O'Keefe 60 | |
| Vie., 22 de Oct. | vs.  Memphis | G24-7 | 4-3 (2-2) | Keene 63 | Bowser 111 | O'Keefe 41 | |
| Sáb., 30 de Oct. | en  Temple | G49-7 | 5-3 (3-2) | Keene 229 | Bowser 88 | Holler 87 | |
| Sáb., 6 de Nov. | vs.  Tulane | G14-10 | 6-3 (4-2) | Keene 229 | Bowser 54 | O'Keefe 94 | |
| Sáb., 13 de Nov. | en  SMU | P55-28 | 6-4 (4-3) | Keene 174 | Richards 104 | Robinson 50 | |
| Sáb., 20 de Nov. | vs.  UConn | G49-17 | 7-4 (4-3) | Keene 208 | Richardson 147 | Johnson 125 | |
| Vie., 26 de Nov. | vs.  South Florida | G17-13 | 8-4 (5-3) | Keene 115 | Richardson 94 | O'Keefe 45 | |
| FECHA | OPONENTE | Resultado | G-P (CONF) | L. PASES | L. CORR. | L. RECIB. | |
| Union Home Mortgage Gasparilla Bowl | |||||||
| Jue., 23 de Dic. | vs.  Florida* | G29-17 | 9-4 (5-3) | Keene 144 | Bowser 155 | O'Keefe 85 | |