La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México aumentará su envío de producto a Estados Unidos
El aguacate volverá a estar presente en el Super Bowl.
De acuerdo a datos proporcionados a ESPN Digital por la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Aguacate de México (APEAM), se espera que la exportación del producto a Estados Unidos sea una cifra récord con un aumento estimado de 4 por ciento en comparación al año anterior, en el que se mandaron 120 mil toneladas previo al Super Bowl LIV.
Pese a la pandemia del COVID-19, el envió de aguacate no se ha detenido durante el 2020 e inicios del 2021, por lo que los trabajadores han laborado desde las 7 de la mañana, cuando inicia el corte de la huerta, para que a medio día el fruto se encuentre en proceso de empacamiento para posteriormente comenzar su viaje rumbo a Estados Unidos.
La APEAM comenzó con los envíos de aguacate para el Super Bowl LV desde el pasado diciembre con tráileres que salen desde Michoacán, México con dirección a Mc Allen, Texas, trayecto cuyo recorrido tiene una duración de 13 a 16 horas, sin embargo, para que el producto llegue directamente a las manos de los consumidores, el proceso puede tardar de tres a cuatro días.
Durante la primera semana del 2021 se enviaron 29,638 toneladas de aguacates rumbo al Super Bowl para los siete días posteriores la cifra subió a 35,492 toneladas y se espera que el crecimiento sea progresivo conforme se acerque el evento de la NFL, pues es uno de los eventos más importantes para la APEAM, al igual que el 5 de mayo.
Si bien la estimación de la APEAM es que la exportación crezca un 4 por ciento, las cifras oficiales de la cantidad de aguacates que se enviando para el Super Bowl LV serán publicadas días después de que se conozca al ganador del partido entre los Kansas City Chiefs y Tampa Bay Buccaneers.