En abril de 2018, Dustin Poirier venció por nocaut a Justin Gaethje en una batalla de alarido. Seis años después, ambos vuelven a encontrarse en el octágono del UFC, en Salt Lake City, Estados Unidos, por ESPN KNOCKOUT en Star+, con la mira puesta en una oportunidad de campeonato en los pesos Ligeros, ya que se ubican segundo y tercero, respectivamente, en el ranking. En la batalla coestelar habrá un duelo de poder a poder entre excampeones de peso Semicompleto, con Jan Blachowicz y Alex Pereira como protagonistas, ambos altísimos clasificados de la división y con la necesidad de hacer ruido y colocarse a tiro de piedra de una nueva chance por el cinturón de campeón.
Michael Pereira y Tony Ferguson se medirán también en los encontronazos preliminares con Stephen Thompson y Bobby Green, respectivamente, mientras que Kevin Holland hará lo propio ante Michael Chiesa en otra cartelera que promete electrizar la noche.
Cartelera de UFC 291
Sábado 29 de julio
Desde el Delta Center, Salt Lake City, Utah, EE.UU.
Preliminares // En VIVO
19:30 ARG
18:30 CHI Star+
19:30 URU
18:30 BOL/PAR/VEN
17:30 COL/ECU/PER
Star+ & ESPN4
Gabriel Bonfim (Brasil) vs. Trevin Giles (EE.UU.)
Derrick Lewis (EE.UU.) vs. Marcos Rogerio De Lima (Brasil)
Roman Kopylov (Rusia) vs. Claudio Ribeiro (Brasil)
Jake Matthews (Australia) vs. Darrius Flowers (EE.UU.)
CJ Vergara (EE.UU.) vs. Vinicius Salvador (Brasil)
Matthew Semelsberger (EE.UU.) vs. Uroš Medić (Serbia)
Miranda Maverick (EE.UU.) vs. Priscila Cachoeira (Brasil)
Estelares // En VIVO
solo para los suscriptores de Star+
23:00 ARG/URU
22:00 BOL/CHI/PAR/VEN
21:00 COL/ECU/PER
Dustin Poirier (EE.UU.) vs. Justin Gaethje (EE.UU.)
Jan Blachowicz (Polonia) vs. Alex Pereira (Brasil)
Stephen Thompson (EE.UU.) vs. Michel Pereira (Brasil/EE.UU.)
Tony Ferguson (EE.UU.) vs. Bobby Green (EE.UU.)
Michael Chiesa (EE.UU./Italia) vs. Kevin Holland (EE.UU.)